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Martes, 17 Julio 2018 08:50

Sacrificio Ibérico SEM28-2018

SEMANA 28-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
 
Respecto al ibérico, los sacrificios de las tres categorías (Bellota, Cebo Campo y Cebo) desde mediados de dic'17 hasta la semana pasada (SEM28-2018), ascienden a 2,53 mill/animales, 176.100 más que lo realizado el año pasado en la misma fecha.
 
 
SEM28-2018 CEBO CAMPO. La semana pasada se sacrificaron 11.500, recortando poco a poco la distancia con el año pasado.En datos acumulados, se han sacrificado 450.200 son los animales sacrificados desde mediados de diciembre’17, unos 3.500 menos que el año pasado en el mismo período.
 
    
 
 
SEM28-2019 CEBO. Los sacrificios de la semana pasada han sido de 44.100, 8.900 más que el año pasado por estas fechas. Desde el inicio del ciclo los números son: 1.365.500. Esto supone 164.400 más que el año pasado en el mismo período.
Martes, 10 Julio 2018 12:00

Sacrificio Ibérico SEM27-2018

SEMANA 27-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
 
Respecto al ibérico, los sacrificios de las tres categorías (Bellota, Cebo Campo y Cebo) desde mediados de dic'17 hasta la semana pasada (SEM27-2018), ascienden a 2,48 mill/animales, 166.900 más que lo realizado el año pasado en la misma fecha.
 
 
SEM27-2018 CEBO CAMPO. La semana pasada se sacrificaron 13.600, seguimos en la senda de acercarnos a las cifras del año pasado. Ya que en datos acumulados, 438.700 son los animales sacrificados desde mediados de diciembre’17, unos 3.800 menos que el año pasado en el mismo período.
 
 
   
 
 
 
SEM27-2019 CEBO. Si bien los sacrificios semanales van disminuyendo, como consecuencia del ciclo de verano, los sacrificios de la semana pasada han sido de 41.800, 8.800 más que el año pasado por estas fechas. Desde el inicio del ciclo los números son: 1.321.400. Esto supone 155.500 más que el año pasado en el mismo período.
Martes, 10 Julio 2018 11:52

Uso adecuado de los antibióticos

El uso de antibióticos, luces y sombras en sanidad animal

Ignacio Badiola
Investigador del IRTA-CReSA
 
Este artículo pretende arrojar nuevas luces sobre el uso adecuado de antimicrobianos y la importancia de compartir experiencias a la hora de avanzar en el escenaro actual de uso prudente de antibióticos.
 
Comienza afirmando que el descubrimiento de los antibióticos supuso un gran avance para la salud humana y animal al poder controlar eficazmente diferentes procesos infecciosos que, en la era pre-antibiótica, sólo contaban con la participación del sistema inmunitario y del sistema de competición biológica del hospedador.
 
Pero tambien expone los efectos negativos que puede tener en la aparición de resistencias
 
Y señala que es muy relevante que el veterinario de campo notifique al laboratorio productor, así como a la Agencia Española del Medicamento, de los resultados negativos asociados al uso de una determinada pauta posológica, y especialmente a la falta de eficacia.
 
Para culminar afirmando que el uso adecuado de los antibióticos y la trasparencia son dos pilares que permitirán mantener la eficacia de estas herramientas terapéuticas, de las pocas realmente curativas, tan necesarias para la sostenibilidad de la producción animal, el control necesario de problemas infecciosos en granjas, el mantenimiento del bienestar de los animales y el fortalecimiento de la calidad y seguridad de los derivados cárnicos.
 
Lunes, 25 Junio 2018 07:26

Sacrificio Ibérico SEM25-2018

SEMANA 25-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
Los sacrificios de las tres categorías (Bellota, Cebo Campo y Cebo) desde mediados de dic'17 hasta la semana pasada (SEM25-2018), ascienden a 2,37 mill/animales, 147.300 más que lo realizado el año pasado en la misma fecha.
 
 
SEM25-2018 CEBO CAMPO. La semana pasada se sacrificaron 14.500, algo menos que el año pasado por estas fechas. En datos acumulados 410.100 son los animales sacrificados desde mediados de diciembre’17, unos 8.800 menos que el año pasado en el mismo período.
 
    
 
 
SEM25-2018 CEBO. Otra semana más seguimos en ritmos mayores al año pasado. Sacrificios de la semana pasada: 47.600, 9.800 más que el año pasado por estas fechas. Datos acumulados desde inicio del ciclo: 1.236.500. Esto supone 140.800 más que el año pasado en el mismo período.
 
Lunes, 28 Mayo 2018 10:58

Sacrificio Ibérico SEM21-2018

SEMANA 21-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
 
SEM21-2018 CEBO CAMPO. La semana pasada se animó un poco el sacrificio de esta categoría. En concreto, se sacrificaron 19.700 animales aptos, más de los realizado hace un año en la misma semana.  Sin embargo, en términos globales seguimos por debajo. Desde el comienzo del ciclo a mediados de diciembre 2017, se han sacrificado 341.900 animales, unos 12.900 menos que hace un año por estas fechas
 
 
    
 
SEM21-2018 CEBO. Esta categoría sigue a velocidad intensa, superando semana a semana lo hecho hace un año atrás. La semana pasada se han sacrificado 51.900 animales. Desde mediados de diciembre'17, la cifra acumulada es de 1.041.500 animales, 108.600 más que hace un año por estas fechas.
 
Miércoles, 02 Mayo 2018 07:56

Sacrificio Ibérico SEM17-2018

SEMANA 17-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
 
SEM17-2018 CEBO CAMPO. Se sacrificaron 22.700 animales aptos. Desde el comienzo del ciclo a mediados de diciembre 2017, se han sacrificado 265.900 animales, unos 15.000 menos que hace un año por estas fechas. 
 
   
 
SEM17-2018 CEBO. La semana pasada se han sacrificado 48.200 animales. Desde mediados de diciembre'17, se han sacrificado 841.900 animales, unos 87.300 más que hace un año por estas fechas.
 
Lunes, 23 Abril 2018 10:14

Genética contra PRRS

GENÉTICA contra PRRS

Selección en porcino para mejorar la resistencia natural a enfermedades, buscando la resistencia genética al PRRS.
 
Seleccionar para resistencia natural a enfermedades tiene varios beneficios: menor impacto en los resultados productivos y económicos, reducción del nivel de patógenos y de su propagación.

Ésta es una estrategia especialmente atractiva cuando otros métodos tradicionales de control de enfermedades,  hayan resultado ser ineficaces o poco prácticas.

Los resultados del estudio que se adjunta muestran que se ha identificado y validado un gen asociado a la resistencia natural a PRRS bajo distintas condiciones sanitarias.

Topigs Norsvin ha invertido considerables medios y recursos para estudiar la resistencia natural a enfermedades y continúa investigando distintas vías para aprovechar la variabilidad genética existente en los huéspedes frente a enfermedades específicas como el PRRS y, en general, la rusticidad general de los animales frente a enfermedades.
 
 
Lunes, 02 Abril 2018 09:30

Sacrificio Ibérico SEM13-2018

SEMANA 13-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
FINAL DE LA CAMPAÑA 17/18
 
SEM13-2018 IB-BELLOTA. Finalizada a la campaña este año, las cifras finales han sido de 719.600 animales sacrificiados aptos, contra los 704.400 de la campaña pasada.   
 
 
 
   
 
Este año la Semana Santa ha sido dos semanas antes que el año pasado, por lo tanto hay que tenerlo en cuenta a la hora de las comparaciones en Cebo y en Cebo Campo en estos 15 días.
 
SEM13-2018 CEBO CAMPO. Se sacrificaron 10.700 animales aptos. Desde el comienzo del ciclo a mediados de diciembre 2017, se han sacrificado 182.800 animales, 17.800 menos que hace un año por estas fechas. 
 
   
 
SEM13-2018 CEBO. La semana pasada se han sacrificado 28.000 animales. Desde mediados de diciembre'17, se han sacrificado 649.100 animales, 53.800 más que hace un año por estas fechas.
 
Lunes, 19 Marzo 2018 09:08

Sacrificio Ibérico SEM11-2018

SEMANA 11-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
 
SEM11-2018 IB-BELLOTA. La semana pasada se han sacrificado 15.600 animales. Campaña pasada: 8.500. Desde el inicio de campaña se han sacrificado 717.000. Esto es, 14.000 más que en la campaña pasada en las mismas fechas.
 
   
 
SEM11-2018 CEBO CAMPO. La semana pasada se sacrificaron 19.200 animales aptos. Desde el comienzo del ciclo a mediados de diciembre 2017, se han sacrificado 147.100 animales, 7.300 menos que hace un año por estas fechas.   
 
   
 
SEM11-2018 CEBO. La semana pasada se han sacrificado 43.500 animales aptos. Desde mediados de diciembre'17, se han sacrificado 573.500 animales, 65.600 más que hace un año por estas fechas.
 
Lunes, 12 Marzo 2018 09:33

Sacrificio Ibérico SEM10-2018

SEMANA 10-2018 | INFORMACIÓN SOBRE SACRIFICIOS

 
 
SEM10-2018 IB-BELLOTA. La semana pasada se han sacrificado 54.00 animales. Campaña pasada: 33.800. Desde el inicio de campaña se han sacrificado 701.400. Esto es, 6.900 más que en la campaña pasada en las mismas fechas.
 
 
   
 
 
SEM10-2018 CEBO CAMPO. La semana pasada se sacrificaron 14.000 animales aptos. Desde el comienzo del ciclo a mediados de diciembre 2017, se han sacrificado 127.900 animales, 3.600 menos que hace un año por estas fechas.
 
   
 
SEM10-2018 CEBO. La semana pasada se han sacrificado 40.000 animales aptos. Desde mediados de diciembre'17, se han sacrificado 529.900 animales, 65.200 más que hace un año por estas fechas.
 
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