Nuestro ciclo ha concluido. Al final de esta semana se termina el plazo de entrada de animales en montanera y comienza el período de salidas a sacrificio que es precisamente el que marca el inicio del nuevo ciclo 2018/19.
Y en datos acumulados estos han sido nuestros datos. Los animales sacrificados en las tres categorías (Bellota, Cebo Campo y Cebo) desde mediados de dic’17 y hasta la semana pasada (SEM49-2018) ascienden a 3,57 mill/animales, 247.200 más que lo realizado el ciclo pasado.
SEM49-2018 CEBO CAMPO. La semana pasada se sacrificaron 9.400 animales, 1.900 más que la misma semana de hace un año. En números acumulados, se han sacrificado 651.500 animales desde el inicio de ciclo, 19.400 menos que el ciclo pasado.
SEM49-2018 CEBO. En esta categoría, los sacrificios de la semana pasada fueron 41.200, unos 10.800 más que la misma semana del año pasado. Desde el inicio del ciclo los números llegan a 2.196.800. El incremento de la cifra acumulada respecto al ciclo pasado es de 251.400.
